Zadovoljstvo, veselje, blaženost. To so najpogostejši občutki, ki jih obiščejo gostje najvišje svetovne restavracije At.mosphere Burj Khalifa v Dubaju. Kuhar kultne ustanove Christopher Graham je za vse obiskovalce pripravil nov jedilnik s petimi tečaji.
Obrok začnite s pikantno aromo domače prekajene skuše s svežo rižoto, ki je briljantno kombinirana s paradižnikovo mezgo in puer erh čajem.
Prepustite se izbiri pečenega morskega lubja z začinjenim jajčevcem in kraljem cevichejem in bodite brez besed pred okusom dišeče račje prsi, kuhane na nizki vročini, s češnjami, vanilijo, pirejem in hruško.
Jabolčni tart, ki ga spremlja žametna krema Brûléeice, bo pomagal zaključiti nebeško večerjo na visoki noti.
At.mosphere izredno selektivna politika Burj Khalife pri poslovanju z dobavitelji hrane po vsem svetu omogoča, da restavracija nenehno oživi svoje dobrote, tako da vključujejo čim več sezonskega sadja in zelenjave. Novi tržni meni je najboljši primer, kako se ta pristop spremeni v nepozaben okus.
At.mosphere se nahaja na 122. ravni Burj Khalifa. Njegova vrata so odprta od 18. do 23.30. Stroški tržnega menija znašajo 495 dirhamov (52 dolarjev) na osebo.
Za rezervacije pokličite 04 8883828 ali [email protected].
