BLAGOSLOVLJENO SADJE

Besedilo: Natalia Remmer

VSAKO JE ZNANO, DA JE DATUM OSNOVNEGA PROIZVODA V BADUINOVI dieti. TEJ SADJE JE KLJUČENO "OBLIKOVALNO KRMO" IN "BLAGOSLENO DARILO", SPOMINI O NJIH SE LAHKO SREČAJO V SVETIH PISANIH KRISTIJ IN MUSLIMA. Torej, STANOVALCI STARŠEGA JERUSALEMA DOBRODOŠLI PO JAVNI PALMIJI, KI VSTOPAJO V MESTO IZ NAZARETE Z IZJEMOM "TEMELJENO! HVALA LJUDI V IMENU GOSPODA, KRALJU IZRAELSKEGA KRALJA!" V KORANU SO DATUMI KLJUČENI "NAJBOLJ DARILO ALLAHA", KI VELIČAO V PRAVO VERJETJE V PARADISU

Drenova palma je najstarejša gojena rastlina na Arabskem polotoku in v Aziji, ki jo človek pozna približno 9 tisoč let. Na primer, v starem Egiptu je bila simbol boga Amon Ra. Mesta Jericho in Palmyra sta dobila ime po tem plodnem drevesu. Danes so v čast palmam ob obali Dubaja zgradili aluvialne otoke, ki nimajo analogij v svetu.

Date palma - priznani simbol Združenih arabskih emiratov. Gojenje nasadov se je začelo v 70. letih XX stoletja z dekretom šeika Zayeda Al Nahyana, prvega predsednika združene države. Po nekaterih ocenah danes v ZAE raste več kot 40 milijonov palm, večina jih je v Abu Dabiju in v oazah Liva in Al Ain. Tu gojijo približno 10 različnih sort sadja, vključno z „fard“, „lulu“, „maktumi“, „dabbas“, „barhi“, „halas“, „shishi“ in „jabri“.

Verjame se, da lahko palma obrodi sadje do 100 let, pri čemer vsako drevo porabi do 200 litrov vode dnevno. Trgatev se začne julija in konča novembra.

Sadni plodovi so balzam za srce, pomočnik za prekrvavitev in hranljiv stres za imunski sistem. Zaradi visoke vsebnosti železa, magnezija, fosforja, beljakovin, vitaminov in aminokislin lahko v celoti zadovoljijo potrebe telesa po hranilih. Zato so jih nomadi vedno vzeli s seboj in se pripravljali na velike razdalje.

Velikodušen vam ramazan!