V restavraciji v Dubaju so se odločili, da se bodo borili z živilskimi odpadki in "fino" zavrnili tiste, ki jih niso jedli.
Dubaj, ZAE. V dubajski restavraciji Gulou Hotpot, ki se nahaja na območju Al Barsha, je bil izdelan izviren način za ravnanje z živilskimi odpadki: vsak gost, ki zapušča ostanke, mora zdaj plačati dodatnih 50 dirhamov (13,7 USD) na celotni račun.
Po mnenju restavracije ta ukrep ne bo le pomagal v boju proti čezmerni porabi izdelkov, temveč bo obiskovalce tudi preučil svojo moč pri oddaji naročila. Ta "globa" velja za "vročo" ponudbo - neomejen dostop do hrane in pijače dve uri za 49 dirhamov.
Na meniju so aromatične juhe, meso, ribe, tofu, zelenjava, rezanci in sladice. Če gostje ne morejo pojesti vsega, kar so naročili, bodo morali plačati dodatnih 50 dirhamov.
