Eli Saab je libanonska modna oblikovalka. Leta 1982 je Saab pri 18 letih lansiral svojo modno znamko s sedežem v Bejrutu.
Eli Saab je libanonska modna oblikovalka. Leta 1982 je Saab pri 18 letih lansiral svojo modno znamko s sedežem v Bejrutu. Njegova glavna delavnica je v Libanonu. Eli ima tudi delavnice v Milanu in Parizu.
Saab, ki se je rodil v družini maronitskih katoličanov, se je učil sam, začel je šivati že kot otrok in vnaprej je vedel, da si bo v prihodnosti zaslužil za življenje. Leta 1981 se je Eli preselila v Pariz, da bi študirala oblikovalske veščine. Po koncu študija, leta 1982, se je vrnil in odprl svojo delavnico. Leta 1997 je Saab postal prvi neitalijanski oblikovalec, ki mu je pripadla čast italijanske nacionalne modne hiše. Leta 1997 je Eli svojo prvo zbirko prvič prikazal zunaj Libanona, in sicer v Rimu. Leta 1998 je Saab začel proizvajati kolekcije Pret-a-Porte v Milanu, istega leta pa je organiziral razstavo v Monaku, ki jo je obiskala monaška princesa Stefania.
Eli je postal svetovno znan leta 2002, potem ko je oskarjevka Halle Berry izbrala oskarjevo obleko iz svoje kolekcije. Kasneje se je Berry večkrat odločil za obleke iz kolekcij Eli Saab.
Maja 2003 je hiša High Fashion Union v Franciji povabila Eli Saab k članici, julija 2003 pa je Eli prvič predstavila svojo kolekcijo haute couture v Parizu. Njegova prva kolekcija Pret-a-Porte v Parizu je bila pomlad / poletje 2006, zdaj pa je modna pista v Parizu stalno prizorišče pripravljenih libanskih predstav.
Oblačila Eli Saab najdemo v butikih v Bejrutu, Parizu in Londonu (Selfridges in Harrods).
