Delegacija ministrstva za turizem in šport, ki jo vodi izvršni sekretar Koblandy Musin, je prispela v Abu Dabi posebej za organizacijo in izvedbo prireditev.
Odprtje tega zanimivega in edinstvenega festivala je bilo namenjeno sovpadanju z 20. obletnico neodvisnosti Republike Kazahstan in spomladanskim praznikom Nauryzmeirama (v mnogih drugih vzhodnih državah praznujejo tudi spomladanski enakonočje in ga imenujejo "Navruz").
Počastni gost Emirata na odprtju festivala kazahstanske kuhinje je bil šeik sultan bin Tahnun Al Nahyan, predsednik urada za razvoj turizma v Abu Dabiju (ADTA). Uradni zastopnik s kazahstanske strani je bil izvršni sekretar MTS Republike Kazahstan Koblandy Musin.
Veleposlanik Republike Kazahstan v ZAE Askar Musinov je v veliki dvorani hotelskih kompleksov s petimi zvezdicami „Park Rotana Hotel“ nagovoril zbrane goste. Zlasti je opozoril, kako pomembno je ohraniti ljudsko izročilo in običaje, čeprav je daleč zunaj meja svoje domovine, in seznanjati ljudi z njimi v drugih državah sveta.
Več kot 600 obiskovalcev med prireditvijo se je lahko seznanilo s tradicijami in običaji Kazahstanov. Kot so zapisali gostje sprejema, jim je festivalski Teden kazahstanske kuhinje omogočil, da razširijo svoje znanje o kulturi in filozofiji Kazahstanov, pa tudi več o zgodovini festivala spomladanskega enakonočja.
Treba je opozoriti, da so vse jedi nacionalne kuhinje pripravili profesionalni kuharji, povabljeni iz Kazahstana prek Ministrstva za turizem in šport Republike Kazahstan. Ogromne peči z dišečim vročim pilafom so bile razstavljene prav na odprtem dvorišču banketne dvorane, tukaj ste lahko okusili mante, lagman in druge nacionalne jedi Kazahstana. Kot sladico so gostom ponudili sladki medeni chuck-chak, številne torte in peciva ter svež, močno kuhani čaj.
Poleg tega so bili k sodelovanju pri odprtju prireditve posebej povabljeni znani kazahstanski pianist, ljudski umetnik Republike Kazahstan, laureat mednarodnih tekmovanj, rektor Kazahstanskega nacionalnega konservatorija, imenovan po Kurmangazy Zhaniya Aubakirova in njena glasbena ekipa. Umetniki plesne skupine Altyn Bobe ter profesionalni dombra igralci iz Kazahstana so svoje goste razveselili s svojo ustvarjalnostjo.
Posebej zanimivo in pozorno je bilo prisotne kazahstanski nacionalni obred "Tusau kesu." Tudi za ogled javnosti so v dvorani namestili čudovito klobučevo jurto - tradicionalno nomadsko stanovanje, z vsemi ustreznimi atributi in gospodinjskimi pripomočki.
V avli hotela je bila pripravljena posebna razstava fotografij, posvečena kazahstansko-emiratskim odnosom, pa tudi sodobnemu življenju Kazahstanov. Svetle in barvite fotografije so pokazale prestolnico Kazahstana - Astano in slikovito naravo države.
Vsi gostje slavnostnega sprejema ob odprtju nacionalnega festivala kazahstanske kuhinje so se po impresivni večerji odpravili domov s spominskimi darili - knjigami o Kazahstanu, stenskimi koledarji, dnevniki in zbirkami receptov za najboljše jedi ljudske kuhinje. Po navedbah veleposlaništva Republike Kazahstan v ZAE.
