Besedilo: Irina Malkova HARMONIJA Z NARAVO, LUKSUZNI POGLEDI IN ODLIČNO UDOBJE ZDAJ LAHKO SREČITE V NOVEM HOTELU NA PALM JUMEIRE WARLDORF ASTORIA
Waldorf Astoria, prvi hotel slovite verige (ki je trenutno v lasti imperija Hilton), se je na Palm Jumeirah odprl šele marca 2014, vendar so poznavalci vrhunskih standardov kakovosti, praktičnosti in premišljenih podrobnosti zasnove, zasnovani za sprostitev in umiritev, že rezervirali sobe do konca leta. Astoria ne potrebuje nobenega uvoda - gre za mrežo resnično luksuznih hotelov z več kot 100-letno zgodovino. Po vsem svetu utelešajo eno najvišjih ravni udobja, ki jo je na splošno mogoče dobiti. Zgrajen na vzhodnem loku Palm Jumeirah, na najbolj ugodnem mestu glede na čisto vodo, se je hotel organsko uvrstil v prvo trojico na otoku.
Waldorf Astoria je ves bel marmor. Na vhodu je znamenita ura - hotelska vizitka, prototip legendarne ure prve zgradbe verige - na Park Avenue, kjer se je konec 19. stoletja rada srečevala z boemskim New Yorkom. Naslednji obvezni atribut hotela je Peacock Alley, znamenita sprehajališče in čajni salon, kjer se je oblečena mestna elita navadno zbrala, da bi se "pokazala in pogledala druge" (od tod tudi naziv pav - pav). V Dubaju Waldorf Astoria to območje se nahaja v 2. nadstropju z zasebno teraso s pogledom na morje.
V hotelu je skupno 319 sob, kar prispeva k zasebnosti in zasebnosti. Bodite prepričani, da vaš dopust nihče ne bo motil: niti množice turistov, niti hrupni otroški kriki (čeprav ima hotel dobro opremljeno igrišče in poseben bazen). Hotel je bolj primeren za tiste, ki cenijo lepoto, čistočo oblik in prefinjeno žlahtno razkošje. Prehod v prostore je narejen v obliki atrija, zahvaljujoč vzorcu na ograjah iz kovanega železa in ponavljajočem se vzorcu na preprogah pa se ustvari iluzija večdimenzionalnega prostora. Včasih se morda celo zdi, da ste nekje v začetku 20. stoletja nekje na petzvezdični letalnici, ki pluži po Atlantiku, a pogledi, ki se odpirajo bodisi na nebotičnik Bourge Khalifa bodisi na špilete hotela Atlantis, Palm, ne dopuščajo, da bi pozabili, da ste v Dubaju - futuristično mesto prihodnosti. Obenem ima hotel še vedno možnost, da goste prenaša v posebno vzdušje časov Scotta Fitzgeralda in njegovega nesmrtnega Gatsbyja.
K temu prispevajo tudi hotelske restavracije. V Socialu, ki ga vodi kuhar Heinz Beck, nosilec treh Michelinovih zvezdic, gurmansko kuhinjo postrežejo v elegantnem in prefinjenem slogu mestnega letovišča. Poseben užitek je gledati razburjene kuharje v belih kapah na odprtem kuhinji-gledališču, najnovejšem trendu elitnih restavracij. In v baru Serafina, stiliziranem kot newyorški jazz klubi, se zvečer ponavadi igra živa glasba - lahko sedite in se sprostite ob pitju koktajlov. Posebni brezalkoholni koktajli zaslužijo posebno pozornost, predvsem Zelena luč, ki prijetno osveži z aromo mete po kumarah. No, panazijska restavracija LAO vas bo navdušila s svežimi morskimi sadeži in neverjetnimi sladicami.
Vse sobe hotela Waldorf Astoria nudijo panoramski pogled na morje ali otok palme, ki si ga težko odvzamete, sedite na ležalnikih na prijetnih terasah. Prostrane kopalnice imajo italijansko kozmetiko Salvatore Ferragamo, občutki hotelskih kopalnih oblek, ki jih številni gostje niso mogli zadržati pred nakupom, pa si bodo zapomnili še dolgo.
