Zdaj je v Dubaj prispela ekipa kuharjev, ki jo vodi kuhar Anthony Ekisian, da bi ponovila britanski uspeh sveže pečenega kruha, peciva in drugih specialitet na arabski zemlji. Tako je bila Aubaine, ki se je odprla v začetku leta v The Dubai Mall, prva ustanova omrežja zunaj Združenega kraljestva.