Nova dubajska bistronomska restavracija Molecule se odpre v oblikovalskem okrožju Dubaja

V najbolj ustvarjalnem okrožju Dubaja, kjer se srečujejo ustvarjalci in proizvajalci, Dubai Design District, se bo na prizorišču restavracij povzpel nov igralec - Molecule z edinstveno bistronomsko kulinariko.

Restavracija s sedežem v okrožju za oblikovanje v Dubaju, ki služi kot kulturno stičišče, obljublja, da bo goste pošiljala na čutno potovanje in poudarjala kreativnost in dizajn.

Koncept hitre hrane je opisan kot naslednji korak v restavracijski kulturi. Vključuje drzne in bogate okuse z uporabo kakovostnih, svežih sestavin v sproščenem vzdušju. Kuhar Udo Moro, ki je znan po tem, da je v Parizu in Londonu predstavil slovito restavracijo z zvezdami Michelin Joël Robuchon, je odgovoren za njegovo izvajanje pri Moleculeu. Kuhar Udo bo svojo mednarodno izkušnjo prenesel na nenehno razvijajočo se kulinarično sceno Dubaja. Koncept bistronomije je osredotočen na uporabo sezonskih izdelkov v kombinaciji z regionalnimi okusi.

Kot smo že omenili, se pri Molecule veliko pozornosti posveča oblikovanju in estetiki, ki jih ustvarjajo vodje industrije Ansonia Concepts, butična agencija, ki je razvila koncept in oblikovanje Molecule. Ansonia Concepts je z več kot 25-letnimi izkušnjami in predanostjo oblikovanju ustvarila in izvedla vse potrebne notranje elemente v sodelovanju z umetnico-oblikovalko Nadine Kanzo. Na gradbišču je posnela črno-belo fotografijo, ki jo je pozneje okrasila s svetlimi in pisanimi elementi, ki temeljijo na njeni strasti do razstav z naslovom Prihodnost včeraj. Fotografije, okrašene s skrbno izbranimi elementi, so vizualno minimalistične, vendar konceptualno večplastne in kažejo znatno rast, ki se je sčasoma zgodila v Dubaju. V kombinaciji minimalizma s Kanzovo izvirnostjo Molecule spretno prikazuje njegovo vsestransko in drzno vzdušje.

Nomad Inception, znani arabski umetniški butik, ki je specializiran za najboljše arhitekturne stvaritve, navdihnjene z arabsko ustvarjalnostjo, je imel tudi roko pri dekoriranju restavracije. Nomad Inception je s kršenjem pravil geometrije odgovoren za izvajanje oblikovalske vizije Ansonia Concepts pri načrtovanju in izdelavi molekulskih stropov, tal in sten.

Libanonski arhitekt Fadisaredieddin iz oblikovalskega studia Fadi Sarieddine je svoj eksperimentalni pristop prinesel tudi podobi Molecule, s poudarkom na mešanju tradicionalnega dizajna z nekonvencionalnimi materiali.

Zavedajoč se izjemnega pomena osvetlitve, Light Func, studio svetlobe, deluje kot soavtor za namestitev izdelkov senzorične razsvetljave, ki vzbujajo razpoloženje v Molecule.

Dubajska umetniška galerija tretje linije se je pridružila tudi Molekuli, ki je poosebljala umetniško vizijo institucije.

Ponuja najboljši zvok vodilnih svetovnih proizvajalcev zvočne opreme, Architetura Sonora združuje moči z Molecule, da prostoru da glasnost.

Z združitvijo svojih virov so soustanovitelji kreativne ekipe Design Ras Al Khor (DRAK) ustvarili posebno zbirko namiznega pribora kot del edinstvene linije za Molecule.

Restavracija prikazuje svoj kulturni glas prek Molecule Radio, pretočnega kanala, ki bo predvajan tako po internetu kot v sami Molecule.