Dubai Opera je odprla novo restavracijo. Emaar je dal pravico, da ga je upravljal z veliko restavracijsko skupino.
Chef Sean Connolly je 15. januarja zaprl svojo restavracijo, ki je bila v dubajski operi. Njegovo mesto zaseda nova institucija - Loft. V enem tednu od odprtja - do 26. januarja - gostom ponuja brezplačno pijačo dobrodošlice.
Prav tako je postalo znano, da je pravice za najem in upravljanje The Loft in štiri druge restavracije Emaar prenesel na sedež v Dubai Dubai Restaurant Secrets Inc (RSI). Drugi obrati so bili francoska restavracija La Serre Bistro & Boulangerie in dve dodatni restavraciji, ki sta se v prvem četrtletju 2019 pridružili portfelju RSI.
Peta ustanova bo novi Gastropub, katerega odprtje bo predvidoma v drugem četrtletju letošnjega leta. Ta dogovor širi portfelj RSI na več kot 15 restavracij. Podjetje načrtuje širitev v Dubaj, London in Savdsko Arabijo.
Ralph Homer, izvršni direktor in soustanovitelj RSI, je dejal: "To je pomemben korak za RSI, saj si prizadevamo razširiti svojo prisotnost v regiji in povečati svoj portfelj."
