V Ajmanu se je začela kampanja za preizkušanje objektov javne prehrane na skladnost z zakonskimi zahtevami.
Občina Ajman je v nedeljo začela akcijo inšpekcijskega nadzora gostinskih in proizvodnih ter uvoznih podjetij, da bi zmanjšala kršitve sanitarnih in higienskih standardov.
Glede na izjavo enega od visokih uradnikov Ajmana je bilo v letu 2017 1.047 živilskih družb globo globo, za 5174 podjetij so bila izrečena opozorila zaradi kršitev sanitarnih standardov. Inšpektorji so v letu 2016 izrekli globe 857 gostinskim lokalom, podjetjem pa izdali 4693 opozoril.
V letu 2017 je bilo razkritih veliko število kršitev, to je posledica dejstva, da je bil med letom, zlasti med praznovanjem ramazana, opravljen stalen inšpekcijski nadzor.
Kampanja vključuje povečanje števila izrednih in rednih pregledov vseh gostinskih lokalov, ki delujejo v emiratu.
Khalid Al Hosani, vodja oddelka za zdravje in okolje občine Ajman, je dejal, da se je v primerjavi s preteklimi leti povečalo število kršitev in opozoril zaradi poostrenega nadzora nad gostinskimi objekti, da se zagotovi skladnost s sanitarnimi standardi in varstvom potrošnikov.
Uradnik je še dodal, da so bili inšpekcijski pregledi, ki jih je občina organizirala lani, namenjeni ugotovitvi, ali živilske obrate ustrezajo zahtevam tehnološkega procesa.
"Izvajanje programa za javno zdravje Ajman in usposabljanje več kot 2798 osebja v prehrambeni industriji sta prispevala k izboljšanju kakovosti storitev, ki se zagotavljajo potrošnikom," je povedal Al Hosani.
Dodal je še, da je namen javnega zdravstvenega programa Ajmana povečati javno zdravje v skladu z zveznim zakonom o varnosti hrane.
Al Hosani je dejal, da je program v emiratu namenjen usposabljanju zaposlenih, ki delujejo na področju javne prehrane, prispeva k izvajanju sistemov varnosti in higiene hrane v takih ustanovah ter predvideva celovito revizijo, da se ugotovi njihova skladnost s sprejetimi standardi.
"Vodja oddelka je dodal, da je bilo lani akreditiranih 18 ustanov, ki delujejo na področju kroženja hrane. V skladu z javnozdravstvenim programom Ajmana je bilo za pripravništvo sprejetih 2798 ljudi. V letu 2016 je bilo akreditiranih 10 prehrambnih ustanov, 1235 delavcev.
Uradnik je lastnike javnih gostinskih podjetij pozval, naj upoštevajo vse sanitarne predpise in predpise, ki jih določa Ajmanov javnozdravstveni program.
